Kreativa kulturkrockar i restaurang Cuckoo’s Nest

brunch

 

Ett stenkast från Eriksberg hittar du som bekant Lindholmen. Här ligger Radisson Blus restaurang Cockoo’s Nest som erbjuder sina gäster en mängd olika kulinariska upplevelser. Här kan du njuta av “Super breakfast” – frukostbuffé, brunch, lunch, middag eller varför inte en härlig drink i baren. Vid fint väder kan du sitta ute på den fina terassen precis vid vattnet (observera dock att den är stängd 27-28 augusti). Vi pratade med Josefin, som är restaurangchef på Cuckoo’s Nest.
Hej Josefin! Du är restaurangchef på Cuckoo’s Nest, berätta lite om ert koncept.

Det är ett väldigt stort koncept, som delvis är hämtat från Lindholmen. Här finns framtidstänk, ingenjörer, miljötänk och smarta lösningar. Vi har också fått inspiration från en filmen med samma namn (Cuckoo’s Nest), där man spelar på gränserna mellan genialitet och galenskap. Vi har olika delar i restaurangen där vi har Skolsittning, Labbsittning och Professorbord. Filmen “A beautiful mind” har också en roll i konceptet och vi har en konspirationstavla.

Vad erbjuder ni?

Vi har frukostbuffé, lunch, middag, bar och vår populära brunch på helgerna. Det är jätteroligt för det brukar komma mycket folk, men därför rekommenderar vi också att man bokar bord i förväg.

Övrig information:

ÖPPETTIDER FÖR BRUNCH
12:00 – 15:00 (lör – sön)

KONTAKT
Tel: +46 31 383 40 30

E-mail: cuckoosnest@radissonblu.com

BRUNCHEN INNEHÅLLER BLAND ANNAT:

  • Varma rätter
  • Kalla ratter
  • Sallader
  • Smoothies
  • Bröd och ostar
  • Desserter

PRIS: 225 SEK

(Barn upp till 12 år – 95 SEK)

Mer information hittar du på hemsidan här.

26 augusti, 2016

0

Sommartips i Eriksberg

Bästa platsen att njuta av sommaren i Göteborg är givetvis Eriksberg. Promenera längs kajen, sola på uteserveringar eller besök de stora grönområdena. Här kommer en guide vad som händer på och runt Eriksberg i sommar. Västerhavsveckan Vad sägs om guidade turer med vackra båtar, havsinspirerade event och mängder av roliga händelser i stan och längs hela […]

13 juli, 2016

0

Omläggning av ledningar i området Kajen

  På grund av sättningar i området som är till följd av oförutsedd grundvattensänkning och genomförd byggnation kommer vi nu under semestern lägga om en del av spillvattenledningen i området Kajen. Detta för att säkerställa och förbättra framtida funktion. Västkustens Anläggnings AB har fått i uppdrag av Kretslopp och vatten att utföra detta arbete. Genomförandet […]

5 juli, 2016

0

Utveckling av Färjenäsparken

  I den övre delen av Färjenäsparken finns odlingar, skatepark, konstgräsplaner och mycket annat. Nu är det dags att utveckla delen ner mot älven. Vi ringde upp Bengt Nilsson på Park- och Naturförvaltningen för att ta del av planerna. Hej Bengt Nilsson, varför ska ni restaurera nedre delen av Färjenäsparken? – Vi har tidigare restaurerat […]

30 juni, 2016

4

Fira midsommar i Krokängsparken

Nu på fredag den 24 juni är det återigen dags för midsommarfirande i Krokängsparken. Det blir en heldag med dans, underhållning och tävlingar för hela familjen. Firandet pågår kl 12-17 med resning av midsommarstång följt av dans, tävlingar, underhållning och barnaktiviteter som hoppborg och karuseller. För den som inte tar med sig picknickkorg kommer även […]

0

Fisketävling och familjefest i Västra Eriksberg

Nu på lördag den 18 juni är det dags igen för Eriksbergsmetet. Årets upplaga bjuder vid sidan av den populära fisketävlingen även på grillning, familjefest och riktigt fina priser. För 12:e året i rad arrangeras nu Eriksbergsmetet. Tävlingen vänder sig till både barn och vuxna och hålls på Spontpiren (Pir 5). Prick klockan 16.00 den […]

13 juni, 2016

0

Härlig helg på Eriksberg

En härlig försommarhelg på Eriksberg väntar! Här kommer några tips på trevliga aktiviteter för både stora och små. Spanskt på Tapas by River Följ vattnet i riktning mot Eriksbergskranen. När du kommit till dockan under kranen, hittar du Tapas by River en bit ut på den första piren, innan den röda bron. Här bjuds det […]

9 juni, 2016

0

Hemmakänsla på Hisingens Hunddagis

Mathilda och Marina såg de många hundarna i Eriksbergsområdet och startade Hisingens Hunddagis på Kyrkbytorget. Nu har dagiset varit igång sedan i mars och vi tog ett snack med Mathilda för att få veta mer. Hej Mathilda, berätta om din och Marinas bakgrund? – Varken jag eller Marina hade jobbat med hundar innan, jag jobbade […]

2 juni, 2016

0

Salladsbar med bästa solläge

Sedan i våras finns Lindgrens Salladsbar på Monsungatan. Här erbjuds fräscha sallader, bagels, fika och mycket mer. Vi träffade ägaren Mikael Silvola som berättade om konceptet. Hej Mikael Silvola, berätta lite om salladsbaren och varför ni valde att öppna i Västra Eriksberg? – Vi öppnade 1:a februari i år och finns på Monsungatan 60. Jag […]

26 maj, 2016

0

Göteborgsvarvets bästa åskådarplatser

Nu på lördag är det återigen dags för Göteborgsvarvet. Och Eriksberg erbjuder de troligtvis bästa åskådarplatserna. Vi berättar var du bör sitta för bästa sikt och bästa solchans.   64 000 löpare har anmält sig till årets upplaga av Göteborgsvarvet. Första starten går kl. 13.00 och den sista kl. 16.00 vid Slottsskogsvallen. Efter att löparna […]

19 maj, 2016

0